Новости

Вернуться к списку новостей

Красноярский ЦСМ проверил творог

11.09.2019

			
			            
			            
			Специалисты Красноярского ЦСМ проверили творог в магазинах: из 9 образцов качественными оказались только два. Эксперты закупили 5 молочных и 4 молокосодержащих продукта: творог и творожные продукты. Два из них соответствовали всем требованиям и информации на этикетке. Это творог «Алтайская буренка» (Алтайский край) и ванильные сырки «Чудо» (Новосибирск). 

В твороге «Свежее завтра» (Калининградская область) и «Рассыпчатый» марки «Президент» (Тульская область) оказалось слишком много дрожжей. Еще у творога «Президент» нашли очень низкое число микроорганизмов.

Ванильные сырки «Лукоморье» (Тульская область) тоже не прошли проверку из-за малого содержания жира.

При этом во всех 5 продуктах нет растительных жиров, поэтому они не являются фальсификатом, говорят в ЦСМ.

Творожные продукты «Дивный край» (Красноярский край), «Снеда» (Чувашия), «365 дней» (Алтайский край) и «Снеговичок» (Новосибирская область) тоже оказались некачественными. Они не соответствуют информации на маркировке и техническим требованиям, а доля белка в них занижена. В творожном продукте от ООО «Березовский молзавод» эксперты нашли кишечную палочку.

Вернуться к списку новостей
11.09.2019
Дни Алтайского сыра с Алтайской Буренкой
В субботу, 24 августа, мы участвовали в XIII фестивале «Дни алтайского сыра».
Читать полностью
26.06.2019
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ СТИМУЛИРУЮЩЕЙ АКЦИИ &qu...
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ СТИМУЛИРУЮЩЕЙ АКЦИИ
"Вкусно и полезно"

Читать полностью
05.06.2019
Алтайская Буренка на Ярмарке Алтайских про...
25 мая в Барнауле прошла Ярмарка Алтайских производителей. От Алтайской Буренки была организована де...
Читать полностью
21.05.2019
ФБУ «Красноярский ЦСМ» выявил фальсификат ...
16 мая на официальном сайте ФБУ «Красноярский ЦСМ» была опубликована информация о проверке сливочног...
Читать полностью
27.04.2019
Откуда мы берём молоко?
Иногда в группе или в комментариях к постам люди спрашивают, откуда мы берём молоко. Вопрос очень хо...
Читать полностью