Рецепты

• Молоко доведите до комнатной температуры, расчет примерно 1-3 литра.
• Поставьте молоко на небольшой огонь, доведите до кипения и прокипятите приблизительно 1 минуту.
• Остудите жидкость до 40 градусов и добавьте закваску.
• Накройте вашу посуду крышкой, укутайте в одеяло и оставьте ее на 6 часов.
• Получившуюся массу перелейте в глубокую миску отцеживая жидкость через марлю и оставьте стекать на несколько часов.

Ваш йогурт готов! Приятного аппетита.