Новости

Вернуться к списку новостей

НЕ ХВАТИЛО ЖИРА

07.06.2016

			
			            
			Специалисты исследовали образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2,5 и 3,2 процента.
Четыре образца выпущены в Красноярском крае, по одному – в Алтайском крае, Новосибирске, Омске и Республике Хакасия.
Начальник отдела стандартизации и оценки соответствия красноярского ЦСМ Татьяна Мельник: "Определялись массовая доля жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотность молока, фосфатаза, а также наличие растительных жиров. В итоге, в четырех из восьми образцов было установлено заниженное содержание жира".

Это образцы торговых марок «Простоквашино» («ДАНОН РОССИЯ», Красноярск), «Веселый молочник (ОАО «ВБД», Новосибирск; г. Назарово, Красноярский край), «Камарчагское» (ООО «Агромилк», Красноярский край, г. Железногорск). Отклонение от заявленного на маркировке составило 0,1 – 0,2 процента.

Не выявлено нарушений в молоке торговых марок «Никольское здоровье» (ООО «Агроник», Красноярский край, Емельяновский район), «Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Хакасия, г. Саяногорск), «Домик в деревне» (ОАО «ВБД», Омск) и «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка», Алтайский край).

Растительных жиров в исследованных образцах не обнаружено.
Результаты мониторинга будут переданы в Министерство сельского хозяйства края и в адрес предприятий-изготовителей молока для устранения выявленных нарушений.

Источник: https://www.achgrad.ru/stati/kraj/item/9027-ne-khvatilo-zhira.html 
Вернуться к списку новостей
25.06.2019
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ СТИМУЛИРУЮЩЕЙ АКЦИИ &qu...
ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ СТИМУЛИРУЮЩЕЙ АКЦИИ
"Вкусно и полезно"

Читать полностью
05.06.2019
Алтайская Буренка на Ярмарке Алтайских про...
25 мая в Барнауле прошла Ярмарка Алтайских производителей. От Алтайской Буренки была организована де...
Читать полностью
20.05.2019
ФБУ «Красноярский ЦСМ» выявил фальсификат ...
16 мая на официальном сайте ФБУ «Красноярский ЦСМ» была опубликована информация о проверке сливочног...
Читать полностью
26.04.2019
Откуда мы берём молоко?
Иногда в группе или в комментариях к постам люди спрашивают, откуда мы берём молоко. Вопрос очень хо...
Читать полностью
26.04.2019
Весенняя неделя добра – сделаем мир лучше ...
Алтайская Буренка приняла участие в Весенней неделе добра в Бийске.
Читать полностью