Новости

Вернуться к списку новостей

НЕ ХВАТИЛО ЖИРА

21.05.2023
Специалисты исследовали образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2,5 и 3,2 процента.
Четыре образца выпущены в Красноярском крае, по одному – в Алтайском крае, Новосибирске, Омске и Республике Хакасия.
Начальник отдела стандартизации и оценки соответствия красноярского ЦСМ Татьяна Мельник: "Определялись массовая доля жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотность молока, фосфатаза, а также наличие растительных жиров. В итоге, в четырех из восьми образцов было установлено заниженное содержание жира".

Это образцы торговых марок «Простоквашино» («ДАНОН РОССИЯ», Красноярск), «Веселый молочник (ОАО «ВБД», Новосибирск; г. Назарово, Красноярский край), «Камарчагское» (ООО «Агромилк», Красноярский край, г. Железногорск). Отклонение от заявленного на маркировке составило 0,1 – 0,2 процента.

Не выявлено нарушений в молоке торговых марок «Никольское здоровье» (ООО «Агроник», Красноярский край, Емельяновский район), «Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Хакасия, г. Саяногорск), «Домик в деревне» (ОАО «ВБД», Омск) и «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка», Алтайский край).

Растительных жиров в исследованных образцах не обнаружено.
Результаты мониторинга будут переданы в Министерство сельского хозяйства края и в адрес предприятий-изготовителей молока для устранения выявленных нарушений.

Источник: https://www.achgrad.ru/stati/kraj/item/9027-ne-khvatilo-zhira.html 
Вернуться к списку новостей
21.05.2023
НЕ ХВАТИЛО ЖИРА
Специалисты исследовали образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2...
Читать полностью
21.05.2023
НЕ ХВАТИЛО ЖИРА
Специалисты исследовали образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2...
Читать полностью
21.05.2023
НЕ ХВАТИЛО ЖИРА
Специалисты исследовали образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2...
Читать полностью
21.05.2023
НЕ ХВАТИЛО ЖИРА
Специалисты исследовали образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2...
Читать полностью
21.05.2023
НЕ ХВАТИЛО ЖИРА
Специалисты исследовали образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2...
Читать полностью